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Origen de las Tapas Españolas

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Advanced students: Just listen to the clip without reading the text as many times as you like. Try picking out new words and looking them up on a dictionary.

Una 'tapa' es una pequeña cantidad de comida que se sirve en los bares españoles para acompañar a la bebida. En inglés la palabra 'tapa' significa “lid” o “cover”.

A veces, las tapas se toman como aperitivo antes del almuerzo o cena, y otras veces como sustituto de estas comidas. El verbo utilizado es 'tapear' o 'ir de tapas' así que frecuentemente se escucha a los nativos españoles decir: '¡Hoy nos vamos de tapas!' o '¿Vamos a tapear algo?'.

Se cuentan diferentes anécdotas sobre el origen de las tapas españolas pero nadie parece estar de acuerdo. Mi historia favorita es la que cuenta una anécdota protagonizada por Alfonso X, rey de España. Alfonso X decidió entrar en un bar para tomar una copa de vino. El día era ventoso y la probabilidad de que el viento llenará la copa real de polvo y arena era muy alta. Para evitarlo, un atento camarero utilizó una loncha de jamón serrano para cubrir la copa de vino.

Cuando Alfonso X fue a beber el vino preguntó: “¿Qué es esto?. El camarero un poco asustado respondió: “Lo siento Majestad pero he tenido que poner una 'tapa' – meaning lid or cover – en su copa de vino para evitar que se llene de polvo”. El rey se comió la loncha de jamón y pidió que se le sirviera otro vino, pero esta vez con el mismo tipo de 'tapa'. Todos los presentes en el bar rieron y pidieron una copa de vino con otra 'tapa' igual.

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Marino GuerreroMARINO GUERRERO

Marino Guerrero is a tutor of Spanish as a foreign language, dedicated to providing one-to-one Spanish lessons all over London and worldwide through Skype.

 

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